Pule Petka

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Oylama Yapılmadı)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Pule Petka
17 Haziran 2016 851 defa okundu 0 yorum

Rumelinin lezzetli yemeklerinden Pule Petka’nın tarifine sayfamızdan ulaşabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    dakika
  • Pişirme Süresi:
    dakika

Malzemeler

1 adet köy tavuğu
2 baş soğan
1 tatlı kaşığı kırmızı toz bibe
1 tatlı kaşığı domates salçası
4 Adet Yufka
Yerince sıvı yağ
Tuz

Yapılışı

Tavuk Kaynatılır ve Didiklenir.
Tavuk sıvı yağ ve doğranmış soğan ile iyice kavrulur.
Kırmızı biber ve tuz ilave edilir, biraz su konarak salçası eklenir ve pişene dek kaynatılır.
Tepsi içine kırılıp konmuş olan yufkaların üzerine önce biraz tavuğun suyu gezdirilir, daha sonra didiklenmiş tavuklar konulur.
Kalan tavuk suyu da kepçe ile yufkaların üzerine yayılır.
Afiyet Olsun

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.