Pleskavitsa Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (Oylama Yapılmadı)
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Pleskavitsa Tarifi
28 Ekim 2019 17 defa okundu 0 yorum

Pleskavitsa Tarifi , Resimli Pleskavitsa tarifine sayfamızdan ulaşabilirsiniz.

  • Kişi Sayısı:
    4 kişilik
  • Hazırlama Süresi:
    15 dakika
  • Pişirme Süresi:
    15 dakika

Malzemeler

500 g köftelik dana kıyma
100 g kuru et
100 g kaşar peyniri
1 adet yumurta
100 g kadar ekmek içi
2 adet kuru soğan (rendelenmiş)
Tuz ve çekilmiş tane karabiber
Kimyon
Nane
Servis için;

Çarliston biber, domates

Yapılışı

  1. Pleskavica  için;
    Kıymaya rendelenmiş kuru soğanı, ekmek içini, yumurtayı, tuz, karabiber, kimyon ve naneyi ekleyip yoğurun. Harç elinize yapışmayana dek yoğurun ve iri toplar halinde parçalara ayırın.
  2. Top haline getirilen malzemeleri yassı bir şekilde açın. Üzerine kaşar peyniri ve kuru et koyun. Aynı şekilde açılmış başka bir parçayı üzerine kapatın.
  3. Düz bir tencere kapağı yardımıyla, eti kapak büyüklüğünde açın. Izgara tavasında mühürleyip 15 dk fırınlayın. Biber ve domatesle servis edin.

Yorumlar

İsim ve mail adresinizi yazın. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.