Baniçka (Göçmen Böreği) tarifine sayfamızdan ulaşabilirsiniz. Göçmenlerin sevilen lezzeti baniçka tarifi.
- Kişi Sayısı:
2-4 kişilik - Hazırlama Süresi:
9 dakika - Pişirme Süresi:
25 dakika
Malzemeler
- 600 gr un
- 2 su bardağı su
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 4 çorba kaşığı sıvıyağ
- Yeterince yoğurt
- Yeterince beyaz peynir
Yapılışı
Adım 1
Kullanacağınız miktarda unu ayarlayıp içerisine tuz ve su ilave edin ve kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırın.
Adım 2
Sonra birer yufkalık beze haline getirip sıvı yağ dolu bir kabın içerisine koyun, baniçka hamurunu elinizle açarak ince olana kadar gerin ve içerisine peyniri koyup dikdörtken halinde katlayın.
Adım 3
Tepsiye yerleştirin ve kızarana kadar bekleyin. Hadi afiyet olsun<
